Un sueño ideado desde siempre y para toda la vida. Así comenzó Rincón Patagónico en el Km. 14 de la ruta al Llao Llao, paraje Laguna Fantasma.

El diseño arquitectónico combina con exquisito gusto la madera de ciprés y la piedra, lajas incrustadas con hojas petrificadas y detalles en hierro forjado, trabajadas por artistas locales quienes aportan el singular estilo de lo regional.

El restaurante está pensado como un sitio temático de la región patagónica, en el cuál se pueda disfrutar tanto de la gastronomía como del arte y la cultura de la zona.

Para el verano, en este aspecto, se está planificando una semana musical con conciertos de jazz, tango y música clásica. Acorde a esto, se está en un plan de paisajismo y parquización.

El diseño de los salones, realizado en desniveles, estuvo pensado en base a la idea de poder recibir entre 350 y 370 pax.

En lo gastronómico, el "Cordero Patagónico", sigue siendo la estrella, ya que es el deleite preferido de turistas y residentes, además de las Parrilladas, Costillares y Lechones al asador. Asimismo, se han incorporado varios platos al menú, previéndose ampliar aún más la cocina patagónica y posee una exquisita variedad de vinos y bodegas.

Un enólogo diseñó la cava natural. Posee una cámara de aire que funciona para evitar que se humedezcan las etiquetas de los vinos y mantiene la temperatura adecuada. En este momento hay unos 2.200 vinos de guarda, teniendo una capacidad para aproximadamente 3.000 vinos.

Actualmente, el estacionamiento tiene una capacidad para 70 vehículos, y se ampliará próximamente para 150 autos más. Contará con una entrada independiente de micros y un parque para caminar o relajarse disfrutando del bosque y la naturaleza del paraje.

Desde su apertura, el restaurante se convirtió en el paso obligado de turistas de todo el mundo, así como también de artistas, músicos, periodistas, gente de medios gráficos, televisivos y radiales de nivel nacional.